توضیحات
- توت فرنگی جزو گیاه با ساقه کوتاه و ساقه رونده ای هست و دارای ریشه سطحی هست و دارای ویتامین ضروری C می باشد .
- در مراحل رسیدن کلروفیلین تجزیه می گردد و مقدرا آنتوسیانین زیاد می شود .درون خود اسید های آلی و ساکارزی بنام قندی مانندگلوکز و فروکتوز می باشد.
- از اسیدهای آلیاسید سیتریک ، اسید اسکوربیک ، اسید سوکسینیک ، اسید اگزالیک ، اسید گلیسریک ، اسید گلیکولیک می باشد.
- ارزش غذایی اسانس توت فرنگی خوراکی
- این میوه در حالت رسیده کامل دارای 90 درصد آب و حدود 10 درصد مواد جامد می باشد.از مهمترین بیشترین مواد طبیعی موجود حاوی ویتامین C از این ماده می توان نام برد حتی ازپرتقال هم مقدار بیشری از این ویتامین اساسی و مفید برای بدن انسان درون خود دارد.
- اسانس توت فرنگی خوراکی در تولیدات غذایی
- در کارخانجات صنایع غذایی این محصول در موارد مصرفی انسان ها مانندآب میوه ها ،قنادی ، نوشیدنی ها ، کلوچه و بعضی دیگر از تولیدات خوراکی مورد نظر با عطر و طعم توت فرنگی تولید می گردد.
- این اسانس با کیفیت مناسب بصورت پودر و مایع با برندهای اروپایی در جهت تولیدات با کیفیت نهایی که عطر و طعم اسانس خوراکی در موارد تولیدی که این میوه دوست داشتنی با این اسانس می تواند جایگزین گردد و در اختیار مصرف کننده های محترم قرار بگی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.