ویتامین پودری Vitamin B6

دسته: ویتامین B, ویتامین ها برچسب: #مواد_اولیه_غذایی, #مواد_اولیه_قنادی, #مواد_شیمیایی, #مواداولیه_غذایی, #ویتامین_ب6_پودری, #ویتامین_پودری, #ویتامین_پودری_ب6

توضیحات
نظرات (0)

توضیحات

ویتامین ب۶ از ویتامین‌های محلول در آب بوده و به حرارت و اسید مقاوم است، البته اکسیداسیون، قلیا و نور فرابنفش به ویتامین B۶ آسیب می‌رساند. تقریباً ۵۰ درصد ویتامین در روند پختن و فرآوری از بین می‌رود.